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Rapidojet

Kneten Sie noch ...
oder sparen Sie schon ?
Vorteig- und Grundteigherstellung

 

Ihre Vorteile durch das neue, innovative ahk rapidojet-Verfahren sind:

 

So beschleunigen Sie Ihre Teigherstellung durch den ahk rapidojet®

Das im Mehltrichter vorhandene Mehlgemisch wird über die stufenlos regulierbare Dosierschnecke eingebracht. Die im Vorratsbehälter enthaltenen flüssigen Stoffe (Wasser, Salz, Hefe, Öl, usw.) werden über eine Hochdruckpumpe dem Fallrohr zugeführt. Durch die Rotationsdüse werden die Komponenten durch den Hochdruckstrahl gemischt. Die Dosierung wird über einen Touchscreen gesteuert.

 

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