Bäckerei- & Konditoreianlagen – Ausrollen & Langrollen

Effizientes Laminieren und Langrollen von Teigen

Das Laminieren von Teigen ist ein zentraler Prozess in jeder Bäckerei und beeinflusst maßgeblich Qualität und Konsistenz der Backwaren. Ob Baguettes, Hörnchen oder Croissants – eine präzise Teigverarbeitung sorgt für die richtige Porung und ein optimales Volumen.

Viele Betriebe stehen vor der Herausforderung, diesen Arbeitsschritt effizient zu gestalten. Moderne Teigausrollmaschinen mit schonender Walztechnik optimieren den Produktionsprozess, ermöglichen eine gleichmäßige Teigdicke und reduzieren den Personaleinsatz.

Besonders in Bäckereien mit hoher Produktionskapazität, aber auch in in Konditoreien, Catering-Unternehmen oder Gastronimie sind zuverlässige Teigausrollmaschinen unverzichtbar. Durch präzise Walzeneinstellungen lassen sich verschiedene Teige optimal verarbeiten, wodurch sich die Maschinen vielseitig einsetzen lassen.

Geeignet für …

Handwerksbäckereien mit hoher Produktvielfalt
spezialisierte Backbetriebe, die eine große Menge an Teig laminieren
Konditoreien, die z.B. eine große Zahl an Mürbteigboden, Croissants u.v.m. herstellen
Gastronomiebetriebe, z.B. vereinfachtes Ausrollen von Pizzateig
Catering-Betriebe, die in großen Mengen Teige verarbeiten

Jetzt anfragen

Bäckerei- & Konditoreianlagen

Präzision beim Laminieren & Langrollen

RAM bietet eine umfassende Palette von Teigausrollmaschinen, die den unterschiedlichen Anforderungen von Bäckereien gerecht werden. Das Sortiment reicht von kompakten manuellen Geräten bis hin zu hochentwickelten vollautomatischen Maschinen.

Manuelle Teigausrollmaschinen
Die manuellen Modelle zeichnen sich durch ihre kompakte Bauweise und Benutzerfreundlichkeit aus. Sie sind ideal für kleinere Betriebe mit begrenztem Platzangebot. Mit klappbaren Tischen und einer einfachen Einstellung der Walzenöffnung mittels eines vorderen Handgriffs bieten sie präzise Kontrolle bei der Teigbearbeitung

Halbautomatische Teigausrollmaschinen
Für mittlere Produktionsanforderungen bietet RAM halbautomatische Modelle an. Diese Maschinen kombinieren manuelle Bedienung mit automatisierten Funktionen, um Effizienz und Flexibilität zu erhöhen. Sie verfügen über eine automatische Zylinderbewegung, die über ein Touchscreen-Display gesteuert wird, und ermöglichen die Speicherung von bis zu 100 Programmen für verschiedene Teigarten

Vollautomatische Teigausrollmaschinen
Für Großbäckereien und industrielle Anwendungen hat RAM vollautomatische Modelle. Diese Maschinen bieten maximale Produktivität mit Bandgeschwindigkeiten von bis zu 60 m/min. Sie sind mit fortschrittlichen Touchscreen-Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung aller Parameter ermöglichen, und verfügen über Funktionen wie automatisches Bandumkehrsystem und robuste Zylinder für exakte Teigbearbeitung

Ein Kauf einer RAM-Teigausrollmaschine über ahk Service & Solutions GmbH bietet nicht nur Zugang zu hochwertigen Maschinen, sondern auch einen umfassenden Service von der Beratung über die Installation bis hin zur Wartung. Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Bäckereitechnik und unseren Backexperten stellen wir sicher, dass die Maschinen optimal in bestehende Produktionsprozesse integriert werden und langfristig zuverlässig arbeiten.

Ihre Vorteile

Exakte Teigverarbeitung – ahk sorgt für präzise Maschinenkonfiguration und optimale Integration in Ihre Produktion.
Hohe Effizienz und Zeitersparnis – mit unserer Beratung wählen Sie die beste Maschine für Ihre Abläufe
Reduzierung von Fehlerquellen – durch unsere Schulungen nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Anlage

Konsistente Qualität bei jedem Produktionslauf – optimierte Einstellungen für gleichbleibende Ergebnisse
Flexibilität für verschiedene Backwaren – individuell Konfiguration für Ihre Produkte
Platzsparendes Design und einfache Reinigung - Ersatzteile und Wartung vom bewährten Servicepartner

Kontaktieren Sie unsere Spezialisten

Ihre Anfrage an uns

Per Formular oder Telefon +49 (0) 7138 / 81 274 0

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google ReCaptcha. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren

Weitere Informationen

Service und Ersatzteile für Ihre Bäckereimaschinen

Als Kunde unseres Unternehmens können Sie sicher sein, dass wir alle gängigen und notwendigen Ersatz- und Verschleißteile für RAM Maschinen schnell für Sie verfügbar haben unser Serviceteam unterstützt Sie gerne bei der Auswahl und Einbau der Ersatzteile

Service & Ersatzteile

Finanzierung und Leasing von Bäckereimaschinen

Moderne Laminier- und Ausrollmaschinen sind heute ein wichtiger Bestandteil einer effizienten und wirtschaftlichen Bäckerei.

Mit diesen arbeiten Sie schneller, kostengünstiger und ressourcenschonender als mit alten Anlagen. Die Investitionskosten sind jedoch meistens hoch, daher unterstützen wir unsere Kunden gerne bei Finanzierungs- oder Leasingwünschen und kooperieren dafür mit qualifizierten Leasing-Partnern oder auch den Regionalgenossenschaften der BÄKO oder der Inpraxi Handel GmbH. Sprechen Sie uns gerne darauf an.