Überraschende TV-Präsenz: Unsere Technik begeistert bei Galileo!

Überraschung im TV: Unsere Teigmisch-Anlage in Galileo auf ProSieben

Manchmal bringt der Alltag überraschende Highlights: Eine Nachricht am Abend ließ uns staunen.

„Hey, ich habe gerade in der Sendung Galileo auf ProSieben eine Anlage von euch gesehen! Trotz abgeklebtem Logo war sofort klar, dass es eure ist – euer Slogan „Lösungen durch Technik“ und die bekannten Symbole haben euch verraten!“

Natürlich mussten wir das direkt überprüfen. Tatsächlich – bei Minute 2:17 wird unsere Anlage, die den ersten Schritt des Teigherstellungsprozesses darstellt – wenn auch nicht ganz korrekt – beschrieben:

„Für den knusprigen Genuss sorgt diese Teigmaschine. Sie vermischt Roggenmehl und Wasser mithilfe von Luft aus einer Druckpumpe, wodurch keine Klumpen entstehen. Über ein Rohr gelangt der flüssige Teig dann in den Mischer.“

Diese spontane TV-Erkennung zeigt die Vielseitigkeit unserer Mischsysteme. Ursprünglich für die Herstellung von Vorteigen und Aromastücken in traditionellen Bäckereien entwickelt, bieten sie auch in der Knäckebrotproduktion erhebliche Vorteile: von verbesserter Wasseraufnahme und Energieeinsparungen bis hin zu einer optimalen Teigverarbeitung.